[DIVERS] Re: Dynamique des protéines

[DBo <dboumghar@yahoo.com>]

[konrad.hinsen@laposte.net]
>
>On May 25, 2005, at 22:03, _ PAZ wrote:
>
>...
>> En fait sur OUMMO les protéines sont comme chez nous toutes orientées 
>> dans
>> le même sens (lévogyre je crois). Est ce qu'il existe des protéines 
>> qui font
>> exception à cette règle sur Terre ?
>
>On peut en produire en laboratoire, mais dans les être vivants, non, il 
>n'y en a pas.
>
>Il y a beaucoup de spéculations sur la cause de cette nette préférence, 
>mais à la base on ne peut pas répondre à cette question avec nos 
>connaissances actuelles. Dans le cadre de la théorie de l'évolution, on 
>comprend pourquoi tous les êtres vivants partagent la même forme (parce 
>que toute vie est la descendence de la/des cellule(s) initiale(s), mais 
>on ne peut pas dire s'il y a un avantage à la forme L par rapport au R.
>

Comment peut-on etre sur que tout est 
venu d'une seule cellule?  Si au début des éclairs ont déclenché le 
processus il devrait y avoir les 2 variantes dans la soupe 
primordiale non? Comment sélectionner ensuite une seule forme?
Evidemment c différent si un milieu latent recoit une semence d'1 seule 
forme selectionnée ds l'espace par d'autres procédés. Et meme ds ce cas 
on verrait ds le temps l'autre forme apparaitre de temps en temps 
quelque part. Est-on sur que tout le vivant a l'echelle moléculaire est 
de la meme forme?

Il y a aussi une confusion sur la signification des mots 
Dextrogyre-Lévogyre; en parcourant le net je trouve:
"<http://www.biphygenhum.be/faq2_1024.asp>
4. Constituants du vivants
  * Question constituants 01 : utilisons-nous les sucres sous forme D ou 
L. ?
  R: Il faut savoir de quoi on parle. On associe souvent la notion de 
forme D au sens dextrogyre et celle de forme L au sens lévogyre. La 
situation est un peu particulière en ce qui concerne les sucres. Le fait 
qu'un ose soit de la forme D ou L dépend de la relation entre sa 
structure et celle du glycéraldéhyde, selon les conventions de Fischer. 
Les notation D ou L se rapporte à la configuration du carbone asymétrique 
avec la numérotation la plus élevée ( le plus éloigné de la fonction 
réductrice). On parlera de forme D si le groupe OH de ce carbone est 
écrit à droite dans une projection plane de Fischer (comme dans le cas du 
D-glycéraldéhyde). Ceci ne préjuge pas du sens de la rotation que 
subirait le plan d'une lumière polarisée qui traverserait l échantillon. 
Dans ce cas, pour définir ce sens on ajoutera un signe + (dextrogyre, 
sens de rotation horaire) ou (lévogyre, sens de rotation antihoraire). Le 
D-glucose (D-(+)- glucose est ainsi dextrogyre et le D-fructose est quant 
à lui lévogyre (D(-)-fructose. Nous utilisons les formes D, mais dans ce 
cas le glucose est dextrogyre et le fructose lévogyre. Le saccharose, 
composé de glucose et de fructose, a un sens dextrogyre (+ 66°) mais un 
mélange des deux sucres a un pouvoir rotatoire négatif (+ 52° pour le 
glucose et 92° pour le fructose). L'enzyme qui hydrolyse le saccharose 
(la saccharase ) est aussi appelée invertase, car elle provoque une 
inversion du sens de rotation du plan de la lumière polarisée qui 
traverse l échantillon.
.."

Ici on parle de protéines et on parle bien de la polarisation de la 
lumière?
Et je ne comprends pas pourquoi la nature favoriserait seulement une 
seule forme, il doit y avoir d'autres raisons autres que la panspermie.


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